北方家常菜炒鸡腿 - 考驾照网
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北方家常菜炒鸡腿

来源：考驾照网更新时间：2021-02-01 14:18

　　1、鸡腿2只，花椒粉和大料粉适量，盐、味精、糖、酱油适量，油、水适量，葱花适量

　　2、做法：剁好鸡腿后，烧开水焯一下。油热后，倒入控干水份的鸡腿翻炒。加葱花、酱油、花椒粉、大料粉，添少量的水继续翻炒，加盐和糖翻炒至熟烂，出锅前加适量味精。

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