福建红心芭乐的吃法:将新鲜芭乐用清水洗净,然后去掉蒂,再用刀把它从中间切开,接着像切西瓜一样,把红心芭乐的切成小块的样子,用手拿着果皮直接吃就可以。
红心芭乐除了可以切块以后直接吃以外,还有多种不同的吃法,特别是那些还没有熟透的红心芭乐可以切成块状以后加盐腌制,把腌好的水倒掉,再把放入白糖和酸梅粉一起腌制,腌制三四个小时以后就能入味,冷藏以后再吃味道最好。
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