黑豆味甘、性平,含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质,有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。枸杞性味甘平,能够滋补肝肾、明目、养血、增强免疫力。本身这两种食材都是上好的补益食疗之物,再加上豆浆具有补虚的功效,因此一起饮用,可以缓解疲劳,健脾除湿,利于睡眠,对于比较瘦的人来说还是很好地食疗之物。
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