1、猪肚用生粉反复搓洗两、三遍，凉水下锅焯水，来回翻身，开锅后，再流水冲洗干净。切细条。
2、一个苹果打酱汁或切碎丁。
3、热锅凉油下葱姜蒜，炒出香味后，盛出。
4、适量花椒、猪肚下锅，炒猪肚微干、出香味。
考驾照网(KAOJIAZHAO.COM)
5、下醋、料酒烹香，再倒入老抽炒香亮，放入苹果酱汁、水、鸡粉炖三十分钟 。加盐、胡椒粉再炖十分钟，收汁。
6、放入之前炒制的葱姜蒜即可！
考驾照网（www.kaojiazhao.com） 旗下平台： 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式：电话： QQ： 邮箱：（接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉）
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX
考驾照网>
美食>
正文