1、芝士可以做芝士火腿、芝士焗饭、芝士焗红薯、黄金芝士虾球、奶酪芝士蛋糕等。
2、芝士火腿的做法:火腿肠切小段,用芝士片卷起火腿肠;碗中打一个鸡蛋,倒入胡椒粉、盐、低筋面粉,搅拌至粘稠;将芝士火腿裹上面糊,再裹上面包糠;起锅倒油200毫升,放入芝士火腿,煎至两面金黄,放入盘中即可食用。
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