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块炒五彩怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-01-08 02:26

　　1、主料：彩椒、炸豆腐、腊肠、青椒。

　　2、辅料：盐、糖、蒜。

　　3、彩椒改刀切块

　　4、下锅爆炒下锅顺序，先下炸豆腐、腊肠、青椒彩椒（最后下是为了保持椒类不至于炒老）。

　　5、拍蒜，放入锅中翻炒几下，即可出锅。

　　6、时间：10分钟左右；难度：普通

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