有出血性疾病、腹泻者、孕妇是不能够去吃海鲜菇的,而且对于人体的伤害也是比较大的,容易引起腹泻的情况。
海鲜菇属中偏低温型食用菌,在自然条件下多于秋末、春初发生。菌丝生长温度5-30℃,最适20-25℃,超过35℃或低于4℃时菌丝不再生长,在45℃以上无法存活。原基形成需10-16℃较低温度刺激。子实体生长温度以13-18℃最理想。
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