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1、手工脱粒，立即在晒场上摊开晒干。
2、用包有软布或棉花敲打手工掰开种皮取出籽粒。
3、或者收获晒干后，将油葵种子放入簸箕。
4、需要带上手套轻搓种子，依靠种子与簸箕的摩擦力使油葵开口，去掉外壳。
5、还可以使用油葵擦力使油葵开口，去掉外壳。
5、还可以使用油葵脱粒机器，方便快捷，适合产量大的种植户，油葵脱粒机安装使用方便，脱粒效果好，效率高。
6、将油葵花的种子筛选干净，然后送到榨油站的榨油机上，榨油机通过对油葵种子挤压的方法进行榨油，油葵的种子油脂就会被榨出来。
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