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怎么炸速冻麻团

来源：考驾照网更新时间：2020-10-05 00:00

速冻麻团方法

1、麻团拿出，放置室温；

2、麻团放入锅内，四周将冒出气泡，控制油温不能过高，否则麻团无法膨胀焦糊；

3、等待麻团飘起，不停滚动麻团；

4、麻团变大，不停转动；

5、每个麻团40到50克，炸制到8到15厘米；

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6、颜色变为金黄，表面变硬，可以出锅；

7、出锅后放置一边，即可食用。

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