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红丸子、白丸子、南煎丸子、四喜丸子、三鲜丸子、鱼脯丸子、豆腐丸子……各种丸子你都吃过吗？这些也许你会说都吃过了，但是今天我分享的大米丸子你一定没吃过，用大米做丸子我也是第一次尝试，尝试结果：成功n狠粮大米，做出来的丸子都是浓浓的米香味
将胡萝卜、香菇、香葱（家里没香葱了用大葱代替的，不过还是香葱最好）分别切成碎末
加入上述辅料中的调味料搅拌均匀
放入一碗香喷喷的狠粮大米饭，再次搅拌均匀
少量多次加入淀粉（没有淀粉用面粉代替也可以）边加入边搅拌，直至成为粘稠的干糊状
用手团成圆球状。不愿意沾手的可以像我一样用勺子来回翻转制成圆球状
锅中烧热油，用手在上方能赶到明显的温热度时下入丸子炸成金黄色漂起来即可好米产自好生态，狠粮优选优质精米
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大米素丸子成品图