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糖醋小排做法

来源：考驾照网更新时间：2021-05-13 18:37

　　1、食材：猪排骨500克。酱油、白糖、红醋、葱、姜、植物油。

　　2、将排骨剁成段。

　　3、葱、姜分别切段。

　　4、锅置火上，放入油烧热，下入排骨炸至金黄色捞出，沥干油，锅内留少许油，下入葱 ，姜块、酱油、白糖，加入水，放入排骨，加盖烧至排骨熟烂汤汁快无时，加红醋，翻勺，即可出锅装盘上席。

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