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鱼松怎么做不腥

来源：考驾照网更新时间：2021-01-08 06:43

　　1、准备鱼肉适量。

　　2、首先锅里放水，等水烧开，鱼片放干净的碗里隔水蒸十分钟左右，鱼蒸熟后，没有任何腥味，只有淡淡的鱼香。

　　3、煮好的鱼用筷子夹出来放干净的碗里，用小勺子捻，把它捻开。

　　4、放不粘锅里炒，开小火，一边炒一边继续捻。

　　5、炒到鱼丝变色，一定要一边捻一边翻锅，它会越来越蓬松，等颜色差不多了就可以出锅了。

　　6、这样做出来的鱼松不会腥。

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