腊肉炒菜心的家常做法 - 考驾照网
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腊肉炒菜心的家常做法

来源：考驾照网更新时间：2021-03-02 04:51

　　1、主料：菜心300克，腊肉80克。辅料：蒜子2瓣，花生油适量，食盐2克。

　　2、菜心洗净浸泡20分钟，再洗一遍，以去除可能残留的农药。

　　3、准备腊肉蒜子。

　　4、洗好的菜心切段，腊肉切薄片，蒜子拍碎。

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　　5、热锅下一点油下腊肉，煽至出油肥肉变透明。

　　6、下蒜子爆香，下菜心翻炒。

　　7、炒的过程洒点热水，至炒熟即可。

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