香煎马鲛鱼的做法 - 考驾照网
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香煎马鲛鱼的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-03-02 02:19

　　1、材料：马鲛鱼2片，蒜末，红辣椒丝，姜片，葱段，盐，米酒，太白粉，酱油，醋，白砂糖，米酒，水。

　　2、将鱼洗干净 去除内脏 切成想要的大小 加入所有腌料 入冰箱冷藏1个小时备用。

　　3、热锅 加入适量的油 将1的鱼下锅 以小火煎熟 至两面焦香时取出备用。

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　　4、锅中加入少许油 爆香蒜末 再加入所有调味料煮滚 加入辣椒丝跟鱼 稍稍再煮1分钟即可。

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