蒸的米饭太湿怎么做蛋炒饭 - 考驾照网
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蒸的米饭太湿怎么做蛋炒饭

来源：考驾照网更新时间：2021-03-02 00:26

　　1、可以先用放到通风的地方晾干。粘稠的米饭套上保鲜袋放入冰箱一夜，充分冷却，炒前把米饭弄散。

　　2、锅里先放油，油要多一点，快速的把蛋划炒，把蛋黄弄开；把米饭放进锅里，把蛋和饭搅拌均匀，快速翻炒；放一点酱油，翻炒；这样就炒好了。

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