佛教中鸡蛋不是素食,鸡蛋属于荤腥中的腥。腥指肉类。包括天上飞的、地上走的、水里游的以及各种幼仔及禽卵。腥味,伤生害命,损慈悲心。在佛教中,对于净素来说,蛋奶蜂蜜丝绸皮草等最好都不要食用。
另外,鸡蛋要看是否受精卵,受精的鸡蛋应该可孵出小鸡,所以是有生命的,故是腥的;未受精的鸡蛋不能孵出小鸡,吃了不属于杀生,所以是素的。
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