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隔夜的草莓只要没坏就可以吃。一般草莓方法处理得当的话，都能保存几天时间。
保存方法：方法一：把草莓轻轻地洗净后把水沥干，装进保鲜盒内放入冰箱冷藏，最多存放两天左右。
方法二：将草莓洗干净后，放入冷冻室冷冻，由于草莓的表面有一些水分，冻好的草莓表面上会出现一些冰晶，这是不会影响冻草莓的口感的，在夏天可以当作冰淇淋甜品来吃，是消暑的佳品。
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方法三：草莓不能用水接触，不要着急清洗。将草莓好一点的留着，如果有些压烂或者破口都先吃掉，好的草莓都放在家里通风的地方，这样草莓就可以存放一两天不变质。
方法四：应该先拿一个塑料袋把吃不完的草莓装上，然后放到水里，这样随着水袋子里的空气就会慢慢的被挤出来。做完这一步之后接着再把草莓放到密封的袋子里，用保鲜膜装上，这样就可以放上几天啦，下次拿出来吃的时候还是特别的新鲜。