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蛋糕表层的奶油怎么做

来源:考驾照网更新时间:2021-01-08 02:41

  1、如果想要制作涂抹在蛋糕表面的奶油的话,就要先前往超市购买一盒淡奶油,条件允许的话最好还要准备一个电动的打蛋器,这样可以很好的提高我们制作奶油的效率。

  2、接着准备一盆冰块并往其中倒入适量的水,等盆中的水都凉下来了以后,我们就可以将淡奶油倒入碗中并用这盆冰水垫着盛淡奶油水都凉下来了以后,我们就可以将淡奶油倒入碗中并用这盆冰水垫着盛淡奶油的碗,这样做可以让淡奶油更容易被打发成奶油。

  3、随后把电动打蛋器放入淡奶油中用低档对淡奶油进行打发,等淡奶油略微凝固以后即可调至中高档继续搅打,等淡奶油完全凝固并且有明显、不易消失的纹理时奶油就打好了。

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