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苹果手机一冻就没电，是由于锂电池受到温度的影响。
锂电池的正负两极是电解液，在使用过程中，负极产生电子，通过电解液到达正极，形成电流，因此电流的产生是一个化学反应过程，而影响化学反应速率的因素之一就是温度。
当环境温度过低时，电解液阻值变大，化学反应速率降低，产生的电流也相对减小。因此，低温环境中电池耗电量增大的原因其实是电池产生的电流减小，导致可用电量减小，所以在使用时会觉得是耗电量更大，手机会显示没电而自动关机。
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扩展资料其实不管是手机、相机还是电动汽车，真正让它们在严寒里性能受到影响的并不是机器本身，而是这些产品所共同使用的能量来源——锂电池。正是因为锂电池“体虚畏寒”，才让这些电子设备在低温时无法正常使用。
按照苹果官方给出的数据，iPhone的理想使用温度带介于16℃至22℃之间，可以正常使用的温度区间是0℃至35℃，而可以存放的温度范围是-20℃至45℃。其他一些手机产品的说明书对温度的要求要求在0℃至35℃之间使用。低于0℃或者高于35℃，都有可能出现无法正常使用的情况。