桃子是上火的水果。桃子吃多之后确实会导致上火,形成口舌生疮或者是便秘。少量吃一些桃子可以有效的吸收桃子中丰富的蛋白质、脂肪还有大量的糖分、钙离子、磷离子和多种微量元素,可以增加身体内钙离子的含量,起到美容养颜的功效。
桃子怎么保存1、冰箱保存法,先用50度的水清洗下桃子,因为50度的水可以杀死桃子表皮的细菌和虫子,但又不会烫坏桃子。然后用干毛巾把桃子擦干净,放在朔料代或者保鲜袋里,然后放在冰箱果蔬一栏里。
2、常温保存法,桃子里的糖分在30度时比较丰富,如果放在冰箱里,由于温度过低,可能造成糖分变少,所以如果想要吃甜桃的话,最好放在常温下,不要放在低温的冰箱里。
3、避免阳光直射,阳光直射可以加速桃的成熟,最好放在阳光少的地方。可以放置在一个带孔的篮子里,即透气,又防止阳光直射。
桃子怎么去毛1、将桃子用水淋湿,先不要泡在水中。
2、抓一撮细盐涂在桃子表面,轻轻搓几下,注意要将桃子整个搓。
3、接着将沾着盐的桃子放进水中浸泡片刻,此时可随时翻动。
4、最后用清水冲洗,桃毛即可全部去除。
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5、在清水中放入少许食用碱,将鲜桃放入浸泡3分钟,搅动几下,如此桃毛便会自动上浮,清洗几下毛就没了。