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好吃的荔枝品种有有增城挂绿、水晶球、糯米糍、桂味、妃子笑等。
1、增城挂绿：果肉乳白色，晶莹光鲜，所含水分较少，质地爽脆，有冰糖味，清甜带微香。挂绿肉质特别爽脆，清甜有微香，品质极优，是荔枝最佳品种之一。
2、水晶球：肉质爽脆、清甜，核小、品质甚优，座果率高、丰产。
3、糯米糍：该品种果大、肉厚、味浓甜、核小，风味佳。除鲜食外，还可加工成体质荔枝干。
4、桂味：桂味清甜可口、爽脆有香味，品质极佳，适应性强，山地、平原均能生长良好。
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5、妃子笑：3月中旬～4月上旬开花，6月上、中旬果熟。妃子笑果大，肉厚、色泽鲜艳，核小、爽甜、品味优良，最宜鲜食。