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肽链之间通过什么连接

来源：考驾照网更新时间：2020-10-28 00:00

肽链之间通过肽键连接。

多个氨基酸脱水缩合通过肽键相连接形成肽链。2个氨基酸脱去1分子水形成1个肽键。一条肽链由n分子氨基酸脱去n-1分子水形成n-1个肽键相互连接而成。而蛋白质则是由多条肽链经过氢键、二硫键、范德华力等作用通过二级、三级、四级空间结构折叠盘旋形成的复杂的结构。

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