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正文
1、先把香葱清洗干净切葱花，猪肉清洗干净剁碎，生姜切沫，酸菜清洗干净控水切碎，最好是先将酸菜切成丝再切成沫备用。
2、接下来我们再把猪肉沫放进容器里再接着倒入调料，最后再放入葱花沫搅拌开酸菜猪肉馅就好啦。
3、然后和面团。先取来大点的容器倒入面粉，面团和软一点好人好面团和软一点好人好之后我们只需要一旁放着发酵25分钟即可。
4、发酵好之后我们就可以开始来制作饺子皮啦，再取出面团接着再用力的和一会，再把面团用菜刀把大面团给切分成几个，再把小面块用我们手心都按压扁好擀饺子皮。
5、擀好后我们就可以再开始来包饺子了，包完就可以啦。
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