桔子在运输中怎么保鲜 - 考驾照网
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桔子在运输中怎么保鲜

来源:考驾照网更新时间:2020-10-21 00:00

为达到保鲜目的,可使用以下材料包装:

1、 功能型保鲜膜:这些功能型保鲜膜不仅具有以往薄膜防止水分蒸发、简易控制气体的效应,而且进一步提高了蔬菜水果的鲜度;

2、防露薄膜:使用表面活性剂处理材料的内表面,可吸收过剩的水分,能适度维持包装内湿度,以达到保鲜的目的;

3、抗菌性薄膜 :这种薄膜能够在一定程度上抑制细菌的增殖,起到保鲜作用 ;

4、 保鲜瓦楞纸箱:具有隔热功能,在低温下,不仅蔬菜水果的呼吸作用减弱,而且细菌的活性也大大降低。 高温下,能防止流通途中蔬菜水果自身温度的升高;

5、保鲜片材、保鲜剂及蓄冷剂 :这些片材多具有调湿、防露、吸收乙烯气体、抗菌等一种或多种功能。

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