烧烤酸辣毛肚的做法 - 考驾照网
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烧烤酸辣毛肚的做法

来源：考驾照网更新时间：2020-09-16 00:00

主料：

毛肚300克。

辅料：

泡椒100克，青红椒2个，干辣椒1个，料酒1勺，盐2勺，适量油。

做法步骤：

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1、毛肚清洗干净，切成长条。

2、青红椒洗净切丝，泡椒切碎，干辣椒切段。

3、炒锅烧热放入适量油，加入干辣椒段，倒入泡椒碎，翻炒片刻。

4、倒入切好的毛肚和青红椒丝。

5、大火迅速翻炒，加入盐，料酒，炒匀即可。

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