怎么做糖醋酥鱼 - 考驾照网
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怎么做糖醋酥鱼

来源：考驾照网更新时间：2021-05-10 15:11

　　1、原料：小黄花鱼、鸡蛋、面粉、花椒粉、盐、清水、油。

　　2、将小黄花鱼洗净去除内脏和腹中黑膜。控干水分。

　　3、倒油。开小火。将油温热。

　　4、和面糊。面粉、鸡蛋、盐、花椒粉和清水，水不能多，和面糊时要浓稠一些，搅动，以免有面疙瘩。

　　5、将小黄花鱼放进面糊内，裹上面糊，文火炸至变色，在开大火炸至焦黄。即可。

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