1、备好1个新鲜的柠檬,将柠檬清洗干净,从中间切开。取一小勺子,戳几下柠檬肉,方便取汁。取一调料碗,上面放一漏勺,将柠檬汁挤入。拿起漏勺,略控一下,新鲜的柠檬汁榨好了。
2、柠檬汁含有糖类、维生素c、维生素B1、B2,烟酸、钙、磷、铁等营养成分。柠檬汁为常用饮品,亦是上等调味品,常用于西式菜肴和面点的制作中。柠檬果汁具有止咳、化痰、生津健脾等功效,能增强免疫力、延缓衰老。
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