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第一：尿酸超过正常值一般来说要考虑是痛风，这是一个代谢性疾病。如果不控制会导致全身各系统都会出现问题，饮食治疗是第一重要，应首先戒酒。一般是啤酒，避免进食含高嘌呤饮食。
第二：当然尿酸过高，饮食中也可以注意动物内脏，骨髓，海味等含嘌呤最丰富，鱼虾类，肉类，豌豆，菠菜等亦含食中也可以注意动物内脏，骨髓，海味等含嘌呤最丰富，鱼虾类，肉类，豌豆，菠菜等亦含有一定嘌呤，水果，蔬菜，牛奶，鸡蛋等则不含嘌呤。
第三：除了痛风之外尚有许多其它疾病或情况会引起尿酸偏高，例如某些药物、肥胖、肿瘤、血液疾病或肾脏机能不佳等。宜多饮水，以利于血尿酸从肾脏排出。
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