冷冻的熟佛跳墙的吃法是把食材直接倒入到锅里煮,密封包装之后放到凉水里大概四到六个小时自然解冻,倒到锅里煮,可以使用瓦罐,陶锅以及砂锅,再加热一会就可以吃了。
佛跳墙在煨制的过程中都没有香味冒出,反而在煨成开坛的时候,只需要略略的掀开荷叶,便会有酒香扑鼻,直入心脾。
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