一、材料
1、主料:黄豆,内酯。
2、调料:生抽,水,虾皮。
二、做法
1、首先豆浆机中加入清水;
2、倒入黄豆开启做豆浆功能;
3、做好的豆浆用滤网过滤两次;
4、豆浆倒入锅内加热中火煮到冒泡;
5、称量葡萄糖内酯用小勺冷水化开;
6、葡萄糖内酯液体倒入锅中搅拌;
7、盖上盖子静置十五分钟左右;
8、锅中豆浆凝固后大生抽拌匀即可。
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