1、食材:新鲜鸭蛋30个、皮蛋粉750g、茶叶适量、开水150g。
2、清洗干净鸭蛋,放烤架上晾干,做松花蛋鸭蛋不能有水,容易坏。
3、泡好过滤掉茶叶的茶水晾凉备用。
4、瓷盆里面皮蛋粉,刚好一包,不能用不锈钢之类的盆子。
5、分几次往皮蛋粉里倒入茶叶水。
6、做皮蛋一定要戴手套,晾干的皮蛋放入和好的皮蛋粉里面均匀的裹一层皮蛋粉泥。
7、裹好的鸭蛋放塑料袋里面扎紧,放凳子上面等待成熟,不能直接放地下。
8、鸭蛋差不多八天成熟。
考驾照网【kaojiazhao.COM】
考驾照网(www.kaojiazhao.com) 旗下平台: 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式:电话: QQ: 邮箱:(接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉)
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX