主料:排骨500克,
辅料:萝卜1个。
配料:盐2小勺、鸡精1小勺。
萝卜排骨汤的做法步骤:
1、排骨斩成1寸左右的段,下锅焯水;
2、焯水后出锅洗净;
3、将排骨放入汤锅中,加适量水,炖3个小时;
4、萝卜洗净、去皮,滚刀切成块状;
5、排骨炖一个小时时,加萝卜继续炖2个小时。炖好后,加盐和鸡精调味即可。
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