从腊月十四到腊月二十七止为“滥水节”。传说“滥水节”期间,没有风水禁忌和动土的禁忌,人们就可以趁此期间,挖阳沟(实为阴沟)、填阶沿(台阶)、打阳尘(室内用长把扫帚打扫丝网子灰尘之类),以干干净净新面貌迎接大年到来。其间还要在腊月二十八以前,炒炸豌豆,炒苕金果,炒米子,摊“绿豆皮”(即用五谷杂粮丝网子灰尘之类),以干干净净新面貌迎接大年到来。其间还要在腊月二十八以前,炒炸豌豆,炒苕金果,炒米子,摊“绿豆皮”(即用五谷杂粮闷湿后,磨成糊状,再将糊浆用锅摊成饼之类,切片晒干后食用),还要打豆腐等等。俗话说“炒(吵或闹)七不炒八,炒八过刀杀。”意思是腊月二十八结束一切准备工作,以图吉利。
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