过期的枸杞不能泡水,枸杞是常用额营养滋补佳品,常用其干嚼,煮粥、熬膏,泡酒或同其他药物、食物一起食用,且过期的枸杞是属于已经变质了的食物,不可食用。枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用,可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫力功能,最好还是在没有过期之前进行干嚼,泡水,煮粥来保证很好的利用枸杞功效。
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