饭店里的空心菜是怎么炒的 - 考驾照网
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饭店里的空心菜是怎么炒的

来源：考驾照网更新时间：2020-07-15 00:00

主料：空心菜。

辅料：蒜 、香油、盐、花生油。

步骤如下：

1、准备好食材，将蒜剥好，洗净空心菜。

2、锅中放少许油，先将蒜熟锅。

3、煸出蒜香后，将空心菜放入煸炒，从菜入锅到出锅不要超过一分钟，大火快速地翻炒几次，放入香油，起锅。

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4、最后放盐出锅即可。

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