1、水电鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。2、水电鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,对肿瘤有一定的防治作用。3、对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。
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