1、将羊肉洗净后用清水加花椒和料酒浸泡20分钟。
2、取出控水，冷水入锅焯水。
3、再用流动的水冲净浮沫。
4、将桔子皮，香叶，草果，八角桂皮连同羊肉一同放入压力锅，高压25分钟。
5、时间到后将羊肉捞起。
KaoJiaZhao.Com
6、羊肉原汤备用。
7、炒锅放油烧热，将葱、姜、排骨酱、放入炒香。
8、将羊肉下锅，加白糖，酱油适量翻炒均匀。
9、放小红椒、红枣入锅，加入羊肉汤，焖至汤汁浓稠即可。
考驾照网（www.kaojiazhao.com） 旗下平台： 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式：电话： QQ： 邮箱：（接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉）
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX
考驾照网>
美食>
正文