1、保存炒熟的薏米需要低温、干燥、密封、避光四个基本原则;
2、其中低温是最关键的因素。保鲜袋装好,去除空气,放在阴凉的地方。也可以灌装,密封住,放入冰箱内冷藏保存;
3、同时注意干燥,避免阳光直射,以免生虫。找几个有盖子或者能密封的瓶子罐子箱子盒子之类的容器,然后将容器盖紧或拧紧。记得每次用完都要重新将容器重新盖好拧好,这样就能够很好的避免生虫了。
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