1、蒜末:烤茄子属于烧烤类,在烧烤过程中加入蒜末,不仅可以提升茄子的口感,还可以增鲜;
2、粉丝:在烤茄子时,加入粉丝,粉丝可以吸收茄子的水分,提升茄子的味道;
3、肉末:荤素搭配,不仅增加茄子的营养,使茄子油而不腻。
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