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世界上有近20种包子，分别是：
1、叉烧包：流行于广东与香港的一种在馅里放入叉烧酱的包子，味甜而独特；
2、奶皇包：广东特有的一种甜味包子，以蛋黄做馅；
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3、狗不理：天津著名包子，以猪肉馅为主，现在各种馅都有了，有一百多年历史了；
4、小笼包：用小笼屉做的包子；
5、韩包子：成都一种比较有名的包子。皮薄松泡、馅心饱满，被称之为“成都小吃之上品”；
6、灌汤包：开封特产的一种包子，因馅里有汤水儿而命名；
7、水煎包：山东一种用锅煎的类似饺子的包子；
8、一品包子：河南开封的著名包子；
9、豆沙包：也叫澄沙包，是用去皮小豆做馅包的包子；
10、肉包子：泛指用肉做馅的包子；
11.素包子：泛指素馅的包子；
12.糖三角：做成三角型的糖包子；
13.豆包：用小豆做馅的包子，个头比较小；
14.粘豆包：用黏米面做的豆馅包子，东北特产；
15.舍利包子：佛家的一种素馅包子；
16.盐菜水晶包：湖南的一种特色包子。