干煸扁豆萝卜干 - 考驾照网
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干煸扁豆萝卜干

来源：考驾照网更新时间：2021-05-10 02:33

　　1、将扁豆摘洗干净，斜切成丝；萝卜干切成细丝。

　　2、先用一点油炒香萝卜丝，待炒干水气，放一点生抽，翻炒几下盛出备用。

　　3、炒锅再入油，放扁豆丝，耐心翻炒5分钟以上，至扁豆丝软塌熟透，调入适量盐，混入炒好的萝卜丝，即可起锅。注意萝卜干本身有咸味，菜里的用盐量要适当减少。

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