如何做当归炖羊肉 - 考驾照网
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如何做当归炖羊肉

来源：考驾照网更新时间：2021-05-09 22:15

　　1、原料：羊肉100g、当归20g

　　2、配料：老姜适量、盐、料酒、鸡精、油。

　　3、羊肉、生姜切片，当归洗净掰开，羊肉在沸水里焯去血水。

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　　4、热锅放油，爆香姜片，放入羊肉和当归翻炒，加入适量清水大火煮沸。

　　5、加入料酒转中火炖至羊肉软烂，加入盐、鸡精调味即可。

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