准备食材:茧蛹500克。
步骤:
1、茧蛹用水焯一下,水中加盐、葱、姜、大料,水开三分钟捞出即可;
2、放入空气炸锅炸篮,空气炸锅设置200度,预热三分钟,然后放进去炸8分钟;
3、8分钟后拿出来,用小刷子在上面刷薄薄的一层油,再放锅里炸8分钟;
4、8分钟后出锅即可。
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