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炖瘦肉怎么做

来源：考驾照网更新时间：2020-07-14 00:00

材料：盐，料酒，鸡精，八角，花椒，糖，少许酱油，葱，姜，淀粉，做法如下：

把肉洗净，切成条状，大约1到2厘米左右；希望肉嫩一点的，可以蘸取少量淀粉；用葱姜爆锅，然后把肉倒进去，加入调料，盐，料酒，鸡精，八角，花椒，糖，少许酱油，然后添水，一直到汤浓稠之后，起锅即可。

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