五花肉焖烟笋 - 考驾照网
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五花肉焖烟笋

来源：考驾照网更新时间：2021-03-30 08:47

　　1、材料：五花肉200克，泡发的烟笋500克，干辣椒数只，蒜瓣5个。

　　2、五花肉切片下油锅煸出香味，接着下笋片一起翻炒3分钟，一次性加足水，淹过材料多一些，大火烧开后转小火慢慢煨，盖盖子。

　　3、中途记得翻动一下，加入整只的干辣椒，调盐味继续。

　　4、快收汁前下蒜瓣，淋蚝油撒鸡精拌匀。

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