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荷花是莲科莲属多年生水生草本植物，通常在水花园里种植。
荷花又称莲花，古称芙蓉、菡萏、芙蕖，依用途不同可分为藕莲、子莲和花莲三大系统，原产于亚洲热带地区和大洋洲。
除中国外，日本、苏联、印度、斯里兰卡、印度尼西亚、澳大利亚等国均有分布。
荷花是中国十大名花之一，也是印度的国花，荷花是圣洁的代表，佛教神圣净洁象征。
荷花，属睡莲科多年生水生草本花卉。
地下茎长而肥厚，有长节，叶盾圆形。花期6至9月，单生于花梗顶端，花瓣多数，嵌生在花托穴内，有红、粉红、白、紫等色，或有彩文、镶边，坚果椭圆形，种子卵形。
荷花种类很多，分观赏和食用两大类。原产亚洲热带和温带地区，我国栽培历史久远，早在周朝就有栽培记载，性喜温暖多湿。荷花花大叶丽，清香远溢，出污泥而不染，深为人们所喜爱，是园林中非常重要的水面绿化植物。
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