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麻辣羊排的做法

来源：考驾照网更新时间：2020-11-04 00:00

1、配料：油30ml、蚝油5g、羊排100g、鸡精3g、盐10g、生抽20ml、辣椒20g、葱姜蒜各10g、香菜5g。

2、葱姜蒜切片，辣椒切段，羊排放入锅里焯水，水里放生姜，生抽除腥味，捞出浮沫冷水冲干净备用。

麻辣羊排怎么做

3、锅里放油加入葱姜蒜，炒香，放入羊排炒一会倒入开水煮5分钟，放蚝油、盐、鸡精、干辣椒、香菜即可。

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