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炸熟的鱼怎么保存

来源：考驾照网更新时间：2020-10-05 00:00

1、炸熟的鱼容易吸水发软，所以需要真空包装，可用隔潮纸或保鲜膜包着冷藏；

2、炸熟的鱼可以放在塑料袋里或者放冰箱里冷冻；冰箱中的鱼不宜存放太久，家用电冰箱的冷藏温度一般为零下十五摄氏度，最佳冰箱也只能达到零下二十摄氏度，而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到零下三十度以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化。

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