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1、阿胶粥，只需要准备糯米和阿胶即可，糯米和阿胶的比例是10：1。然后就像正常的熬粥方样，当粥熬好之后，最后加入已经准备好的阿胶，经过搅拌也可以吃啦。同时要注意的是，早晚吃它是最好的，能够起到增加寿命的作用。
2、阿胶牛奶饮
阿胶牛奶饮料的做法是特别简单的，只要把 准备好的阿胶放入牛奶中，两者相融，就可以了。它除有补钙的作用外，还有润肺的效果。除此之外，当然也可以根据自己的想法，加入其他的东西。
3、阿胶黄酒
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阿胶黄酒的做法也是相对简单，只要用黄酒去泡阿胶即可了，不过需要等阿胶融化，才可以食用。对于，大多数人来说。这是很好的一种办法。不仅可以起到补血的作用，而且，还能预防得血虚症的概率。