一斤黄豆的体积约为0.2立方厘米。把黄豆放着一个正方体的容器里测量就可以算出。大豆通称黄豆。为双子叶植物纲、豆科、大豆属的一年生草本,高30-90厘米。茎粗壮,直立,密被褐色长硬毛;叶通常具3小叶;托叶具脉纹,被黄色柔毛;叶柄长2-20厘米;小叶宽卵形,纸质。
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